最近超愛的食物－黃豆粉

對啦，這是我最近超愛的一種食物

與其說是食物，不如說是...佐料？

其實我喜歡這類的東西不是什麼新鮮事就是了，像是薏仁粉、花生粉、芝麻粉，甚至是核桃榛果可可等等的堅果類...實在是族繁不及備載，應該說，舉凡加在牛奶裡很對味的這些粉類我都超喜歡的！（其實妳愛的是牛奶吧？）

不過最近輪到黃豆粉而已

重新又愛上黃豆粉是因為上次去日本玩的關係

日本人整個就超愛黃豆粉的，從和菓子十種有八種外層裹的都是黃豆粉就知道了，連很多醬料裡也都加黃豆粉增加香氣...當時沒有覺得，回來之後一直覺得少了一個氣味...

直到上個月！

上個月去金山玩的路上買到一個和菓子，整個黃豆粉的香氣，就、就、就，就終於找到缺失的那一味了啦！！

厚，真的，害我每次吃到什麼的時候就要糾結一下，又想不出是少什麼！

害我最近好愛沾它喔

吃客家麻糬、泡牛奶、粉粿、剉冰、粽子...總之怎麼吃、吃什麼都超合的啦

欸...黃豆粉其實沒有豆腥味，連豆腐、豆漿那樣極其偶爾會冒頭的一點點的豆腥味都沒有，所以怕黃豆味道的人也可以很放心的吃（其實我想台灣人怕黃豆味的人應該比較少吧，都是喝豆漿、吃豆腐、豆花長大的說...）

黃豆粉的香氣...嗯~~比較像花生和栗子的混合...個人感覺啦！但是沒有像花生粉那麼濃的味道，所以黃豆粉牛奶、黃豆粉加什麼黑十穀啊、堅果穀珍的...還是黃豆粉加牛奶加堅果穀珍...（是在配怎樣！）

咳，總之黃豆粉百搭超讚的，喔對了，千萬別跟我提營養啊對身體有什麼好處之類之類的字眼，我只要一看到這些字眼就會食慾瞬間沒有...